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玉米加工设备厂家浅析玉米的加工特性

发布时间:2018-02-05 11:36:18   来源:泰兴粮机   点击:
        玉米在大家的日常生活中随处可见,玉米加工设备也是。常见的玉米加工设备有玉米制糁机、玉米脱皮机、玉米制粉机等,主要作用是制作玉米食品加工、玉米酿酒、玉米饲料制作等。今天,玉米加工设备厂家河南泰兴浅析玉米加工特性,让喜爱玉米的人对玉米有更深入的了解。
        玉米分胶质和粉质两种,最好选择胶质率含量高的玉米品种,这种玉米蛋白质含量高,加工后口感好,玉米糁、粉色金黄,但是其籽粒坚实,强度大,能承受较大的挤压力和剪切力。胚乳硬度大,不易成粉。胚的脂肪含量高,富有韧性和弹性,破碎强度大,有利于在加工过程中提出;玉米皮含有大量的纤维素,韧性大,在玉米加工中不易破碎,可在制粉过程中提出。要想加工出优质的玉米制品,不仅要有优质的玉米原料,还需有可靠的玉米加工设备
 
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